蒜蓉秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵洗净切掉根部，锅里烧开水，秋葵入锅焯水5分钟。（水里放一勺盐，入味并且保持翠绿）

• 步骤 2：

  

  秋葵焯好过凉水

• 步骤 3：

  

  沥干水分后，摆盘备用

• 步骤 4：

  

  蒜，葱，小米辣切碎放碗里

• 步骤 5：

  

  锅里烧热油淋到蒜末上，激发香味

• 步骤 6：

  

  放酱油耗油，鸡精，搅拌均匀（也可以买白灼汁直接和蒜末搅拌）

• 步骤 7：

  

  淋到秋葵上就可以开吃喽