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步骤 1:
黄豆洗干净清水泡发八小时
步骤 2:
泡发到黄豆至饱满状态~
步骤 3:
将泡发的黄豆分成两份~第一份先加入破壁机,再加入1200的水
步骤 4:
打成豆浆,用纱布过滤到锅里~
步骤 5:
小火煮开,不停搅拌,将浮末撇去~要煮开两次
步骤 6:
10毫升水倒入锅里将内酯融化
步骤 7:
豆浆关火后静置到85摄氏度左右~温度不能太低,否则不能成型
步骤 8:
将豆浆在高处倒入融化了内酯的锅里……
步骤 9:
放入电饭锅,按保温模式
步骤 10:
30分钟后打开电饭煲~duang的豆腐花就做好啦~超级滑嫩~
步骤 11:
做橙色豆花~将黄豆,清水1200g,50克胡萝卜放入破壁机打成豆浆,不要加热模式
步骤 12:
用纱布过滤到锅里
步骤 13:
同样的要煮开两次,撇去浮末~
步骤 14:
内酯用凉开水化开~豆浆静置到85度,倒入有内酯的碗里
步骤 15:
放入电饭煲保温三十分钟~完成啦~
步骤 16:
加入自制芋圆,白糖,蜜红豆~实在太好吃了吧~吃不完的豆花放入冷藏室,可以放三天
步骤 17:
美好的早晨从早餐开始~
豆腐花没有什么难度~掌握好豆浆的温度就能轻易成功~快来交作业吧~
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