葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步先将蛋挞皮室温解冻

• 步骤 2：

  

  原材料除蛋黄，一起混合

• 步骤 3：

  

  加几滴香草精

• 步骤 4：

  

  小火慢慢加热，不能煮沸～糖都融化了就差不多了，晾凉备用。

• 步骤 5：

  

  分离四个蛋黄（蛋清可以留用做天使蛋糕卷）～

• 步骤 6：

  

  蛋糕打散，分两次加入淡奶液

• 步骤 7：

  

  第二次加入，搅拌至完全融合

• 步骤 8：

  

  烤箱预热，温度时间如图

• 步骤 9：

  

  蛋挞液倒进蛋挞皮，八九分满

• 步骤 10：

  

  中层，开烤

• 步骤 11：

  

  差不多20多分钟就上色了～

• 步骤 12：

  

  出炉～咬一口，嫩嫩的～