超浓郁快手肉末炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  调味汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，甜面酱1勺，黄豆酱1勺，适量清水搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  炒锅放油烧热，放入姜丝和辣椒炒香。

• 步骤 3：

  

  倒入肉末翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入调味汁。

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  放入少许水淀粉勾芡。

• 步骤 7：

  

  最后放入蒜苗粒。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  

  汤锅里放入适量清水煮沸，下入面条煮熟后捞出。

• 步骤 10：

  

  浇上肉酱，撒上少许香菜拌匀即可食用。