捞汁黑虎虾

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捞汁黑虎虾收藏

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所需食材

  • 黑虎虾 400g
  • 米酒 40g
  • 海鲜捞汁 150g
  • 5瓣
  • 红葱头 3个
  • 辣椒 1个
一只知食分子 2023年11月08日发布
秋日尝鲜,试试捞汁黑虎虾~
一直想尝尝潮汕生腌的滋味,无奈还是接受不了生腌吃法。今日用潮汕生腌捞汁,做成熟成系,放弃了生腌果冻般的口感,换成熟成系鲜嫩Q弹的口感,也便算试了生腌的滋味。没泡之前,尝了一下捞汁有些许辛辣滋味,以为吃不惯,但没想到捞汁泡了的黑虎虾味道还是不错~
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