木耳炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干木耳提前泡发，洗净

• 步骤 2：

  

  肉片中放入生抽、老抽、胡椒粉、盐、料酒、红薯粉腌制

• 步骤 3：

  

  肉片腌制15分钟

• 步骤 4：

  

  锅中放清水烧开，放入泡好的木耳，煮几分钟，捞出沥干水备用

• 步骤 5：

  

  菜籽油烧热，放入腌制好的肉片炒散

• 步骤 6：

  

  肉片炒至断生，盛出来

• 步骤 7：

  

  将就锅中炒热的油

• 步骤 8：

  

  放入木耳，炒2分钟

• 步骤 9：

  

  再倒入肉片和大葱节

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀，放入少许鸡精，出锅即可。