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步骤 1:
食材准备(挪威北极鳕鱼剁成泥状)
步骤 2:
放入鸡精调味
步骤 3:
加2克盐
步骤 4:
倒入玉米淀粉,抓匀
步骤 5:
淋上蛋白液
步骤 6:
再次将挪威北极鳕鱼泥抓匀
步骤 7:
锡纸铺平,将挪威北极鳕鱼泥放在上面,做成长形
步骤 8:
将锡纸卷起来,做成奶糖状
步骤 9:
将挪威北极鳕鱼肠上锅隔水蒸15分钟,冷却后将锡纸撕开即可装盘
步骤 10:
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