谁还不是个鲜肉小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材；

• 步骤 2：

  

  将所需食材（除小白菜以外）都放入绞肉机的同一个不锈钢搅杯中；

• 步骤 3：

  

  为使馄饨更多汁鲜美，要加入鸡蛋，然后长按绞肉，一起搅打均匀；

• 步骤 4：

  

  先将小白菜切成3cm的段，倒入金龙鱼特级初榨橄榄油拌匀；

• 步骤 5：

  

  放入用绞肉机，点动绞菜后，与绞好的猪肉一起搅匀备用；

• 步骤 6：

  

  包入适量的馅，将馄饨皮上下对折，再向内对半折，将四角捏紧，防止露馅；

• 步骤 7：

  

  馄饨包好后，可先煮馄饨汤，最好骨汤或鸡汤；

• 步骤 8：

  

  可配紫菜、葱花、香菜和虾皮，增加鲜度，喜欢的话可以撒些白胡椒；

• 步骤 9：

  

  将馄饨放入沸腾的汤水内，大火煮至沸腾，转小火焖2-3分钟捞出即可食用。