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步骤 1:
大鸡腿四个,凉水下锅放入去腥三件套
步骤 2:
温水洗净备用
步骤 3:
调料汁 生抽 蚝油 番茄酱 水
步骤 4:
起锅烧油,放入八角葱姜煸香
步骤 5:
加入调好的料汁
步骤 6:
开锅,放入鸡腿
步骤 7:
中火炖25分钟
步骤 8:
大火收汁
步骤 9:
软烂脱骨,不油腻,太好吃了,岁数越来越大,少吃油腻!!!
不用炒糖色,葱姜八角炝锅,加入调料炖即可!!!
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