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步骤 1:
摘下薄荷叶,洗干净,根据薄荷的量,放入2个鸡蛋左右,本张图片的图片的薄荷较少,所以只放了一个鸡蛋
步骤 2:
对不起,这一步忘记拍图…每次做饭都好饿……撒入适量食盐,鸡蛋打散后均匀的蔓延(哈哈,这个词用的好奇怪)在青菜上
步骤 3:
锅内倒少许油,加热,像烙饼一样将鸡蛋薄荷均匀的摊在锅底,因为我家木有平底锅,所以用炒菜锅做哒~记得要上下面均匀加热,三五分钟后,即可食用~
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