牛肉酱烧平菇豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里加适量菜籽油，肉丝下锅，翻炒几下，洗净撕开的平菇下锅。

• 步骤 2：

  平菇翻动几下，拨到一边，内酯豆腐切块下锅，煎一会儿。

• 步骤 3：

  准备好牛肉酱。

• 步骤 4：

  豆腐小心地翻个面，加一大勺牛肉酱，加适量料酒。

• 步骤 5：

  加点酱油。

• 步骤 6：

  加及少量盐。

• 步骤 7：

  轻轻翻动几下，汤汁大致收干，加点小葱花起锅。

• 步骤 8：

  趁热吃，味道特别好，咸鲜入味，软嫩爽滑，特别下饭。