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步骤 1:
牛肉切丝放烧烤酱胡椒粉腌制一下
步骤 2:
洋葱青椒切丝
步骤 3:
洋葱青椒炒半熟加入牛肉丝稍微翻炒下,不要太熟
步骤 4:
面皮材料搅拌,揉成面团发面30分钟
步骤 5:
三十分钟后,将面团分成三个小圆团,表面刷上橄榄油,静置10分钟
步骤 6:
静置好将面皮擀成方形皮
步骤 7:
铺上牛肉青椒洋葱,盖上马苏里拉奶酪,奶酪多点更好吃
步骤 8:
2边折叠卷起来,表面刷上橄榄油,撒上芝士粉
步骤 9:
放进预热好的烤箱,200度15分钟
步骤 10:
牛肉卷吃起来会漏汁水,取出牛肉卷要铺上锡箔纸
步骤 11:
用包严实就可以开动啦
皮不能太薄防止烤爆裂,需要锡箔纸包着吃防止漏汁水
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