杏果酱卷糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将酸奶倒入容器。

• 步骤 2：

  

  2枚蛋黄打入酸奶中并搅拌。

• 步骤 3：

  

  在搅拌好的酸奶蛋黄中加入低筋面粉搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  将蛋清加2滴柠檬汁或醋打发。

• 步骤 5：

  

  将面糊和蛋清混合均匀并倒入铺好烘焙硅油纸上。烤箱预热180度，将烤盘放入烘烤15分钟。

• 步骤 6：

  

  取出烤盘，去掉硅油纸并涂抹杏果酱。

• 步骤 7：

  

  卷成果酱卷切割装盘。吃时️再切成小块。美味。