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步骤 1:
备好食材,蔓越莓干切小粒备用
步骤 2:
将奶瓶和盖子清洗开净,放微波炉里消毒1分钟
步骤 3:
面盆用开水烫过,再倒入细砂糖
步骤 4:
接着倒入一盒牛奶和乳酸菌粉,搅拌溶化
步骤 5:
再倒入剩下的牛奶,搅匀备用
步骤 6:
在每个奶瓶中,放一小勺蔓越莓干,再预留少许备用
步骤 7:
再将搅拌好的牛奶倒进去
步骤 8:
送入烤箱下层,启动发酵程序
步骤 9:
时间结束,若没有完全凝固,可延长发酵时间
步骤 10:
直至完全凝固后取出
步骤 11:
将预留的蔓越莓干,分别撒在酸奶上
步骤 12:
盖上瓶盖
步骤 13:
放冰箱冷藏后再食用
步骤 14:
冰凉、酸甜又浓愁,味道真的棒极了
1、糖量和蔓越莓量的多少,按自家喜欢的口味放。2、自制的酸奶,没有防腐剂之类的,请尽快食用完。3、用烤箱做酸奶,一定要掌握好温度;如果是普通烤箱,调至发酵功能即可。
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