不一样的糯米船⛵️巴斯克cheese版

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浏览 13922 收藏 12 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • kiri奶油奶酪 85克
  • 全蛋液 18克
  • 蛋黄液 10克
  • 爱乐薇淡奶油 30克
  • 细砂糖 25克
  • 柠檬汁 几滴
  • 玉米淀粉 5克
  • 小号糯米船 10个

小贴士

1、奶油奶酪也可以提前室温软化,开始会有些颗粒状,刮刀搅拌一会就好了。
2、混合食材时不需要过度搅拌,以免打发,烘烤时会开裂(别问我怎么知道的[哭惹R])
3、淡奶油、鸡蛋最好提前恢复室温。
4、做好的糯米船室温保存2~3天,也可以包装后冷藏保存,因为是含水含乳制品,建议尽快食用。