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步骤 1:
煮两枚鸡蛋备用
步骤 2:
清洗好山药豆
步骤 3:
清水煮10分钟
步骤 4:
沥干水份后空气炸锅180°炸10分钟
步骤 5:
煮熟的鸡蛋切块
步骤 6:
洋葱切成碎
步骤 7:
取出酸奶油加入芥末青瓜酱(也可以改用青黄瓜切碎丁替代)柠檬汁(也可用鲜柠檬汁替代)
步骤 8:
加入黑胡椒海盐
步骤 9:
放洋葱碎搅拌
步骤 10:
依次山药豆、鸡蛋搅拌
步骤 11:
如果有欧芹叶可以撒在上面,没有可以忽略。最后撒上一袋每日坚果就搞定啦。山药可以健脾益气,生津润燥。所以,吃一碗洋葱酸奶油山药豆沙拉,不仅口感美味,还能帮助我们保持健康呢~
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