茄盒

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

茄盒收藏

浏览 140349 收藏 2939 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 茄子 2个
  • 肉馅部分
  • 鸡胸肉 150克
  • 大葱 2段
  • 食用油 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 鲜鸡汁 1勺
  • 适量
  • 蚝油 半勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白糖 半勺
  • 面糊部分
  • 面粉 100克
  • 淀粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 菜籽油或大豆油 500g左右

小贴士

炸的时候多注意火候