解锁蛤蜊新吃法——酸汤蛤蜊粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  蛤蜊清洗干净表面，放入大碗中，加入盐浸泡去砂。

• 步骤 3：

  

  粉丝放入热水中煮熟，过凉，铺在大碗底部。

• 步骤 4：

  

  锅中放油，加入姜丝炒香。

• 步骤 5：

  

  倒入小石窖酸汤肥牛调味料。

• 步骤 6：

  

  加入适量清水。

• 步骤 7：

  

  将蛤蜊倒入锅中。

• 步骤 8：

  

  大火煮滚，煮到蛤蜊全部开口。

• 步骤 9：

  

  撒上葱沫，就可以装盘了。

• 步骤 10：

  

  酸辣鲜美，一锅都不够吃！