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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
蛤蜊清洗干净表面,放入大碗中,加入盐浸泡去砂。
步骤 3:
粉丝放入热水中煮熟,过凉,铺在大碗底部。
步骤 4:
锅中放油,加入姜丝炒香。
步骤 5:
倒入小石窖酸汤肥牛调味料。
步骤 6:
加入适量清水。
步骤 7:
将蛤蜊倒入锅中。
步骤 8:
大火煮滚,煮到蛤蜊全部开口。
步骤 9:
撒上葱沫,就可以装盘了。
步骤 10:
酸辣鲜美,一锅都不够吃!
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