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酸汤肥牛：收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 肥牛片 300克
- 腌制酸菜 一棵
- 大葱 一段
- 花生油 适量
- 酱油 适量
- 盐 一小勺
- 花椒 3克
酸汤肥牛：的做法步骤
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步骤 1：
1.大葱切成碎末备用
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步骤 2：
2.酸菜清洗干净切成丝泡入水中备用。
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步骤 3：
3.锅里放入花生油小火加热，放入葱末和花椒炒出香味
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步骤 4：
4.把酸菜挤干水分，放入锅中煸炒。
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步骤 5：
5.加入适量的水大火烧开。
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步骤 6：
6.加入牛肉片、盐、酱油、小火煮制5-8分钟。
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步骤 7：
7.煮好盛入碗中。
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步骤 8：
成品
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步骤 9：
配上一碗米饭，老香了！
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
