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步骤 1:
鸡翅反复冲洗干净,控水。
步骤 2:
鸡翅正反面各切两刀方便入味。
步骤 3:
蒜切蒜蓉,小葱切碎放入鸡翅中。
步骤 4:
加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺盐、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。
步骤 5:
充分抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤 6:
准备鸡蛋液、淀粉、和面包糠,分别放3个盘子中
步骤 7:
鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹面包糠,放入空气炸锅的烤网上
步骤 8:
185度烤18分钟。(也可以油炸)
步骤 9:
出锅,太香啦。
步骤 10:
外酥里嫩,味道棒极了。
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