松软香甜—-自制紫薯南瓜米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今天我们需要用到南瓜、紫薯、大米水、低粉，发酵粉和破壁机

• 步骤 2：

  

  贝贝南瓜和紫薯去皮、切块

• 步骤 3：

  

  上锅大火，蒸15分钟

• 步骤 4：

  

  蒸好的紫薯南瓜加入少许牛奶捣成泥

• 步骤 5：

  

  大米，提前泡3-4个小时，泡好的大米倒入破壁机杯桶中

• 步骤 6：

  

  按果汁键、再按开始键。 今天要用到的这款破壁机有点厉害哦！

• 步骤 7：

  

  拥有五档智能菜单，分别对应同运行时间，料理过程清晰简洁，小白也能变成料理达人

• 步骤 8：

  

  专业的工业级电机、澎湃动力、让食物高速粉碎 独家的专利冷技术，快速降温更加耐用，关键是保留食物全部的营养，稳稳拿捏健康生活。

• 步骤 9：

  

  打好的细腻米浆倒入碗中，依次倒入糖、发酵粉、低粉

• 步骤 10：

  

  搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜密封

• 步骤 11：

  

  放入蒸烤箱开启发酵功能，发酵至2倍大

• 步骤 12：

  

  可以抽空清洗破壁机啦！因为有物理加热不糊底，非常容易清洁

• 步骤 13：

  

  还有自动清洗功能，35秒可以轻松搞定，一体成型四叶刀头，坚固易洗、不易藏菌、真的为我节省了不少时间呢！

• 步骤 14：

  

  发酵好的米浆搅拌充分搅拌排气后倒入模具

• 步骤 15：

  

  放入预热好的蒸烤箱里

• 步骤 16：

  

  蒸35分钟左右

• 步骤 17：

  

  蒸好的米糕直接拿出来就行、不会回缩哦！

• 步骤 18：

  

  暄软香甜！零难度、一次成功学会了，再也不用出去买了

• 步骤 19：

  

  直接脱模切成两半，其中一半涂上紫薯泥、盖上另一半、切块即可

• 步骤 20：

  

  老少咸宜，多风干燥的冬季，吃了不上火、蒸一蒸就可以！