芝麻脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清+白糖用打蛋器搅打，使糖融化为止，不用给蛋清打发了。

• 步骤 2：

  

  +油搅匀，再+面粉搅匀，再+熟芝麻搅匀，静置一会儿，大约2分钟。

• 步骤 3：

  

  倒入模具里，也可以装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状。注意，不要弄的太厚，抹平表面再震几下烤盘。

• 步骤 4：

  

  烤箱提前预热150℃，大约烤了30分钟，变的微黄。出锅切块，晾着，刚出锅有点软，等变凉了就脆了。

• 步骤 5：

  

  根据自家烤箱制定温度，随时观看颜色，如果还是软可以再烤几分钟。

• 步骤 6：

  

  脆香芝麻脆饼出锅