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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
先把鸡蛋蒸熟或煮熟。
步骤 3:
煮好后过几遍凉水,便于剥壳。
步骤 4:
非常轻松地剥壳,在鸡蛋的两边各划两刀,便于入味。
步骤 5:
把各种配料放进锅里。
步骤 6:
放入半瓶蓝带啤酒。
步骤 7:
把鸡蛋放进去,开火煮沸,盖盖转小火煮50分钟。
步骤 8:
最后调成中火进行收汤,煮到汤汁浓稠,还剩薄薄的一层锅底就可以了,出锅就能直接吃。
步骤 9:
超级好吃的啤酒卤鸡蛋就做好啦?自己感觉比外面的还好吃。
咸淡味根据自己的口味适当调整。
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