双色空心菜梗炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  将肉切细丝加入适量淀粉和水拌匀。

• 步骤 3：

  

  将胡萝卜切丝、大蒜切片，空心菜切成如图所示。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油烧至八成热。

• 步骤 5：

  

  放入肉丝快速翻炒变色断生。

• 步骤 6：

  

  放入大蒜片翻炒5秒。

• 步骤 7：

  

  放入胡萝卜丝翻炒10秒。

• 步骤 8：

  

  放入空心菜梗翻炒20秒。

• 步骤 9：

  

  放入适量食盐翻炒10秒。

• 步骤 10：

  

  倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。

• 步骤 11：

  

  清香宜人，好吃下饭！