酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥牛卷开水下锅焯水30秒

• 步骤 2：

  

  金针菇一把洗净分开

• 步骤 3：

  

  莴笋切成丝

• 步骤 4：

  

  小米椒切圆丁

• 步骤 5：

  

  青二荆条一根切成圆丁

• 步骤 6：

  

  酸汤酱用开水打开，用量跟装盆差不多，烧开，焯水的肥牛卷放入再放入继续烧至20秒至汤开，装盆。摆好放切好的青红辣椒丁、葱花，泼热油撒上熟芝麻即可。

• 步骤 7：

  

  成品就是这样，没有任何美颜效果。