极简｜日式咖喱猪扒饭 by Yu桐 - 菜谱

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浏览 34808 收藏 219 时间 10~30分钟配菜(中级)

小tips：
1.选猪扒时不要太厚，我的有点厚hh，切的时候有点碎掉
2.咖喱一定要注意火候和搅拌
3.注意把握时间，咖喱冷却会凝固，可以利用煮咖喱的时间炸猪扒，同时出锅～

Yu桐 2020年05月30日发布

极简提示：
1.炸猪扒：猪扒打松腌制-裹上面粉、蛋液、面包糠-油六七成热下锅炸至金黄-切合适大小
2.咖喱：土豆胡萝卜洋葱切块-下锅炒2min-添水煮10min至食材变软-放入咖喱块化开搅拌均匀-小火再煮5min

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