娘惹鸡 by 思念oO - 菜谱

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浏览 89979 收藏 266 时间 10~30分钟切墩(初级)

①喜欢的可以换成鸡翅或切件的五花肉
②可选用大花菇，肉厚，口感更佳

思念oO 2020年07月12日发布

今天介绍一道经典的娘惹菜‘娘惹鸡’，它的做法非常简单，浓浓的酱汁咸中带甜，味道浓郁，像中餐的红烧，但又比红烧更温润一点，吃起来既有中式的口感，又有南洋的味道，是一道适合炎炎夏日伴钣的菜肴。

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