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步骤 1:
虾去头开背备用,准备适量大蒜粒一会儿要炸它。面包糠用黄色更好看
步骤 2:
加适量淀粉把虾拌匀。
步骤 3:
小火慢炸大蒜,大蒜炸前要清洗后滤二水分,用厨房纸把多余水分沾走。
步骤 4:
炸至微微金黄即可捞出备用。
步骤 5:
青红椒和洋葱切粒备用,这个就是用来增色增香的。还要剪上几个干辣椒增加风味。
步骤 6:
把虾虾煎炒后捞出备用。
步骤 7:
锅中多放点油,下配菜炒香。
步骤 8:
加面包糠和炸大蒜一起炒匀。
步骤 9:
加入椒盐。最后把虾虾一起翻炒均匀即可出锅。
步骤 10:
开饭了。特别香。
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