黄瓜钱炒土豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将土豆干和黄瓜钱清洗干净，用温水泡发，沥干水分后装盘备用；

• 步骤 2：

  

  锅中倒入适量的稻米油，烧热；

• 步骤 3：

  

  放入葱花和干辣椒； 

• 步骤 4：

  

  加入黄瓜钱，翻炒均匀； 

• 步骤 5：

  

  加入土豆干，翻炒均匀；

• 步骤 6：

  

  加入花椒面、盐和生抽，翻炒均匀；

• 步骤 7：

  

  翻炒至食材熟透，加入味精提鲜，即可出锅装盘。