巧克力杏仁曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好，所有食材。

• 步骤 2：

  

  黄油软化后，分两次加入糖粉，用电动打蛋器打发。

• 步骤 3：

  

  每一次彻底打开均匀之后，再加入下一次糖粉

• 步骤 4：

  

  再分多次加入鸡蛋液到黄油中，夏天分三次，冬天分五次。

• 步骤 5：

  

  用电动打蛋器打发到，黄油体积变大颜色发白的状态。

• 步骤 6：

  

  在加入过筛的低筋面粉和可可粉。

• 步骤 7：

  

  用刮刀拌均匀。

• 步骤 8：

  

  加入杏仁片，再次拌均匀。

• 步骤 9：

  

  用保鲜膜包好放入饼干模具中，放入冰箱冷冻定型。

• 步骤 10：

  

  冻硬之后取出来。

• 步骤 11：

  

  切成均匀厚度的块状。

• 步骤 12：

  

  摆在烤盘中，普通烤盘记得垫油纸

• 步骤 13：

  

  送入预热好的烤箱，150度烘烤25分钟左右。

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  特别香，你们也试试呀