微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有材料切碎丁
步骤 2:
准备酱料:油泼辣椒,辣黄豆酱,芝麻花生酱,小龙坎麻辣火锅底料半块,藤椒火锅底料一块
步骤 3:
花生油烧热后下肉末炒干水分,加姜末,葱白,小米辣,两种火锅底料,料酒,生抽炒香
步骤 4:
加入香菇丁,胡萝卜丁,黄豆酱,芝麻酱,中小继续炒十分钟
步骤 5:
加入白芝麻,洋葱丁,香葱,蒜末,炒一分钟后加入白糖,鸡精,关火
步骤 6:
静置十分钟,红油上浮即可装瓶。
步骤 7:
最佳吃法:拌面,夹馒头,拌米饭。也可以抹在豆腐皮里卷生菜、苦菊、香菜吃。
炒酱的关键在于慢慢熬制,中小火,一定要尝咸淡,太咸就加菜和白糖中和,淡了可以适量加酱
香菇腊味焖饭
肉茸鸡蛋烘豆腐
牛肉版卤肉饭
Q弹虾肉肠
暖锅炖菜
卤肉饭~有滋有味
重庆鸡公煲
糯米蛋
京味打卤面
营养丰富的香菇鸡丝粥
鲜香美味,各种食材吃着有滋有味 ——八珍
香菇豆腐汤
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
鲜味烧茄子
油泼豆腐丝