土豆红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  五花肉切块，焯水，洗净备用；土豆去皮切滚刀块

• 步骤 3：

  

  燃气灶开小火，将焯好的肉入锅翻炒5分钟，盛出备用

• 步骤 4：

  

  放入土豆煎出香味，盛出备用

• 步骤 5：

  

  另起锅，热油，加入冰糖翻炒，直至溶解，炒出糖色

• 步骤 6：

  

  放入五花肉翻炒，倒入料酒、生抽、八角、桂皮、香味，直到炒出香味

• 步骤 7：

  

  加入开水，大火烧开后转小火煲45分钟

• 步骤 8：

  

  加入土豆，继续烧10分钟即可

• 步骤 9：

  

  美味的红烧肉就做好啦（￢㉨￢）