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步骤 1:
西洋菜浸泡清洗干净
步骤 2:
猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟,冲洗干净待用。
步骤 3:
陈肾泡水切片,红萝卜滚刀切块,蜜枣去核,姜块拍开。
步骤 4:
集合,除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
步骤 5:
这次我用炖,2-3小时左右,汤好记得不用放盐,因为陈肾有咸味。
1-西洋菜不要太早放。2-蜜枣记得要去核,没那么燥。3-汤好了,记得记得不要放盐。
二吃:西洋菜排骨汤&蘑菇炒西洋菜
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