麻辣鱼片

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所需食材

  • 黑鱼片(菜市场处理好) 500g
  • 葱,姜,黑胡椒,料酒 看着放,不用太多
  • 蒜片,花椒,干辣椒(不吃辣慎重) 蒜三瓣,剩下的看口味
  • 生抽,盐,白糖 生抽可以放两勺,其他的三分之一勺子