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步骤 1:
鸡翅去掉里面的骨头.
步骤 2:
加入20克奥尔良腌料
步骤 3:
抓拌均匀腌制30分钟.
步骤 4:
虾去壳,干香菇提前泡软剁成碎末.
步骤 5:
虾仁剁成碎末,加入香菇末、1勺玉米淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲;再加入少许食用油拌匀.
步骤 6:
将虾滑装入裱花袋,挤入鸡翅里;不要挤太满,烘烤过程中会爆出来.
步骤 7:
全部挤好放入空气炸篮里,底部我放油纸托.
步骤 8:
185度烘烤15分钟. ⚠️我今天用ACA北美空气炸锅,功能直接选择烤鸡翅.
步骤 9:
时间到,翻过来另一面.
步骤 10:
继续烘烤15分钟.
步骤 11:
取出来表面刷一层蜂蜜,撒上少许白芝麻,再烤2分钟即可.
步骤 12:
出炉后装入盘中,满屋飘香.
步骤 13:
一口咬下去满满的肉
步骤 14:
香香脆脆的鸡翅外皮,Q弹又香的虾滑;好吃到吮手指✅
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