【土豆蟹骨酱】绵软土豆与鲜美蟹肉的鲜味刺激 by 浙江钛美生活馆 - 菜谱

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浏览 83149 收藏 1289 切墩(初级)

土豆蒸得熟一点，炒的时候口感更绵软，如果不喜欢粉粉的口感就不要蒸太熟；螃蟹要选鲜嫩肥美的，这道菜的鲜味主要在螃蟹上，可以说是整道菜的灵魂所在

浙江钛美生活馆 2019年08月01日发布

土豆吸收了满满的汤汁，绵软的口感在舌尖铺开螃蟹带来的鲜美。新鲜的舟山野生梭子蟹，肥美蟹肉入口自带些许甘甜。来自深海的紧致蟹肉，咬在嘴里鲜味仿佛海浪般冲袭着味蕾。酱汁拌米饭让人能狂吃三大碗~

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