小贴士

1.我为了便捷直接用0添加的果蔬粉，没有果蔬粉也可以用红薯，南瓜，菜汁做，但要把握好用量，用量太多芋圆没那么Q弹哦；
2.和面的时候水温建议达到100℃，比较好搓圆，不散形；
3.芋圆Q弹的关键在于煮好的时候一定要过冷水；
4.凉拌的时候，可根据自己喜欢的酸辣度增减调料哦！