糖醋藕丁，清脆爽口，比肉还好吃。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我这里两个藕比较小，一般大的用一个就行了，切蒜末和小葱段

• 步骤 2：

  

  藕先切片然后切丁，水烧开，焯水2分钟盛出控干备用。

• 步骤 3：

  

  藕焯水时候就可以调碗汁啦： 生抽2勺，番茄酱3勺，白糖2勺，白醋2勺，食盐适量，清水3勺，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入油，葱蒜下锅小火炒香，然后转大火倒入焯过水的藕丁。

• 步骤 5：

  

  翻炒一会倒入酱汁，直到浓稠收汁。盛出装盘^_^

• 步骤 6：

  

  咔擦咔擦 香脆可口美味

• 步骤 7：

  

  全家喜爱的一道美味，适合春夏清爽滋味，非常下饭！