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步骤 1:
鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分
步骤 2:
将葱切段,和海蛎、淀粉、盐、酱油拌匀成浆糊。
步骤 3:
锅内放油,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅
步骤 4:
摊平,煎一会儿,放葱,翻面再煎一会。
步骤 5:
上面倒入俩蛋液,再煎两边。
步骤 6:
熟后淋上香油即可
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