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步骤 1:
鲜木瓜去皮、挖籽再切成小块。我这锅的量,只需要准备1/4块木瓜就行,你们根据自家的情况适量增减。
步骤 2:
提味的红枣,去核后也剪成这样一条条的,放入锅中。
步骤 3:
容易出胶的破孢银耳,挖一小勺出来,倒入足量的清水,盖盖开小火焖煮到出胶,汤汁也变得浓稠的状态。
步骤 4:
接着将木瓜也放进去,搅匀了之后继续炖煮上10分钟。出锅之前撒上一点枸杞,搅一搅,搅匀了就能盛出来。
步骤 5:
但想要让孩子接受度更好,一杯牛奶或者是椰奶少不了的。最后直接倒进银耳羹里搅一搅就能喝了。
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