酱烧鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，鸡腿用清水洗净，葱白切段，姜切片，洋葱切块，备用。

• 步骤 2：

  

  土豆切块，胡萝卜切块，香菇切块，备用

• 步骤 3：

  

  请小白秒变大厨的“秘方” 黄肖氏酱香烧汁，懒人烧菜，采用二十多种植物香辛料搭配十多种基础调味料，一汁即可满足所有调味需求，去腥去膻提香提鲜一步到味，好吃又好用，再也不用担心自己不会调味，浪费食材了。我还入手了香辣烧汁，考虑到小朋友不吃辣，下次再单做吧。

• 步骤 4：

  

  鸡腿用刀划开。

• 步骤 5：

  

  放入开水，加几根香菜去腥，焯去血沫。

• 步骤 6：

  

  锅中放油烧热，倒入葱、姜、洋葱、干辣椒炒香。

• 步骤 7：

  

  放入黄肖氏酱香烧汁。

• 步骤 8：

  

  放入鸡腿翻炒上色

• 步骤 9：

  

  加500g清水，大火烧开。

• 步骤 10：

  

  转中火，盖上锅盖，炖煮10分钟

• 步骤 11：

  

  放入土豆、胡萝卜、香菇等配菜，鸡腿翻面，盖上锅盖，调大火再煮10分钟左右，此步骤注意不要烧干锅，待到汤汁浓稠即可关火.

• 步骤 12：

  

  将鸡腿，配菜盖在米饭上，淋上酱汁，美味的酱烧鸡腿饭就做好了。满屋香气，还没做好已经馋得不行了。

• 步骤 13：

  

  鲜咸适口，回味无穷。

• 步骤 14：

  

  有了黄肖氏酱汁，下厨变得简单了，一汁成菜，足不出户在家轻松搞定。

• 步骤 15：

  

  比外卖好吃一百倍的酱烧鸡腿饭

• 步骤 16：

  

  软烂入味太香了

• 步骤 17：

  

  一学就会

• 步骤 18：

  

  零基础零失败