春茶与虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  提前泡好绿茶，茶叶可多不可少，滤出茶叶备用，将茶汤放入容器中备用。黑虎虾解冻，挑去虾线。

• 步骤 3：

  

  将黑虎虾放入茶汤浸泡三十分钟，然后沥干水份备用。

• 步骤 4：

  

  平底锅坐锅，放入少量食用油，放入滤出的茶叶，小火慢慢煸炒，炒至茶叶水份蒸发且酥脆后盛出备用。

• 步骤 5：

  

  坐锅加入食用油，放入泡好的黑虎虾，炸至金黄捞出备用。

• 步骤 6：

  

  将锅里的油倒出，锅内剩下少许底油，放入炒好的茶叶，和炸好的黑虎虾，加入胡椒粉和少许盐，翻拌均匀装盘即可！

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图