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步骤 1:
铁棍山药提前蒸好,取出来倒入料理机中。
步骤 2:
鸡蛋、牛奶依次加进去,启动料理机,持续搅打一段时间。等到料理机里的糊糊变得蓬松,就说明搅打得差不多了。
步骤 3:
步骤 4:
没有什么比裱花袋更适合给糊糊塑形了,也不用提前给不粘锅喷油,直接将糊糊挤进去就可以了。
步骤 5:
只要是做这种小饼,不用我强调了,全程开小火,给小饼煎焖2分钟左右。
步骤 6:
感觉底面已经上色了,用小铲子轻轻拨弄,感觉能够铲动,就表示熟透了。
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