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步骤 1:
准备主要食材:蔓越莓干,芒果,白糖,白凉粉,清水
步骤 2:
芒果切小丁,蔓越莓干切碎
步骤 3:
不粘锅中放清水500毫升加入50克白凉粉,30克白糖,混合均匀
步骤 4:
然后再开火,水煮开后即刻关火
步骤 5:
把蔓越莓芒果放入模具中,趁热倒入煮好的白凉粉水,冰箱冷藏30分钟以上
步骤 6:
这是冷藏好的果冻(如图)准备脱模,放入盘中
步骤 7:
自制水果爱心果冻制作完成
步骤 8:
冰凉Q弹,透着果香
步骤 9:
家里小朋友迫不及待了,非常受欢迎,自家制作的干净卫生孩子吃起来也放心
1.白凉粉和水的比例是50克白凉粉加500毫升清水,掌握好比例,一次就能成功2.冰糖,零卡糖,白糖,克数随意增减3.模具也比较随意,我用的是不粘的蛋糕模具,像小碗,小盘,玻璃饭盒,都是可以的
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