网红柠檬酸辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：大虾20只，百香果1个，柠檬半个，大蒜3瓣，小米辣3个，喜欢吃辣的看着加，香菜喜欢吃的可以多加点 。

• 步骤 2：

  

  准备凉拌汁①：2勺生抽、2勺香醋、1勺蒸鱼豉油、1勺白芝麻、1小勺白糖［重口的亲可以适当加点生抽和香醋］

• 步骤 3：

  

  准备凉拌汁②：蒜末、小米辣、香菜、柠檬片、少许清水、百香果

• 步骤 4：

  

  水沸腾后，加大虾(提前处理好虾线)

• 步骤 5：

  

  加小葱、料酒煮沸后，捞出即可，切忌煮太久，虾容易老

• 步骤 6：

  

  捞出过凉水(提前准备冰水更好)，更易剥虾壳

• 步骤 7：

  

  剥壳后的大虾加入凉拌汁，充分搅匀，冰箱冷藏30分钟以上更入味哦

• 步骤 8：

  

  低脂又美味的酸辣柠檬虾就完成啦，肉质Q弹，好吃到允手指，快去试试，真的很简单！凉拌汁还可以用来做酸辣鸡爪， 一样的美味哦