泰式柠檬酸辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾洗净

• 步骤 2：

  

  去虾线，从虾尾部第二节插入牙签，挑出虾线

• 步骤 3：

  

  锅里放入水，放葱姜，烧开，放入虾煮熟，加一点盐

• 步骤 4：

  

  煮好捞出

• 步骤 5：

  

  去虾头，虾壳，留虾尾

• 步骤 6：

  

  洋葱，青椒，辣椒，切丁，柠檬切片，

• 步骤 7：

  

  香菜切段，蒜切末

• 步骤 8：

  

  调料汁：所有配料除香菜，全部放入碗中，加生抽蚝油，盐，糖，醋，柠檬汁，几滴鱼露，我加了一点冬阴功酱，调匀

• 步骤 9：

  

  就是这个酱，因为我没有香茅，所以加了点这个酱

• 步骤 10：

  

  拌好放冰箱里冷藏一下，再吃，酸辣好吃