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步骤 1:
容器中筛入所有粉类材料。
步骤 2:
加入白糖和盐搅拌均匀。
步骤 3:
加入黄油。
步骤 4:
用手搓成小颗粒。
步骤 5:
少量多次加入牛奶。(根据面粉吸水量,不要一次性全倒进去)
步骤 6:
一个鸡蛋的蛋液,留一些最后刷在表面,其余都加进去。
步骤 7:
翻拌到无干粉,加入巧克力豆拌匀。
步骤 8:
盖保鲜膜冷藏30分钟。
步骤 9:
取出面团盖一层烘焙纸,擀成1.5cm厚的圆饼。
步骤 10:
分成8份。
步骤 11:
表面刷一层蛋液。
步骤 12:
再撒一层巧克力豆。
步骤 13:
190度烤20分钟。
步骤 14:
成品图。
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
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