香烤带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼去鳞 切段 洗净 用一杯啤酒浸泡15分钟

• 步骤 2：

  

  生抽 蚝油 胡椒粉 姜末 葱段用刀拍扁 腌制一小时以上或冰箱冷藏过夜

• 步骤 3：

  

  烤盘垫油纸 带鱼双面刷少许油

• 步骤 4：

  

  200度 25分钟 剩余5分钟左右翻面 注意观察上色程度 酌情调整

• 步骤 5：

  

  洒辣椒末孜然粉即可享用～