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步骤 1:
准备所用材料。
步骤 2:
取100克金龙鱼小鲜米。
步骤 3:
将大米加入适量的清水泡一个晚上。
步骤 4:
然后将水倒掉,把泡好的米放入料理杯中,再重新加入100克清水和15克白糖。
步骤 5:
用料理机打成米浆。
步骤 6:
模具刷一层薄薄的植物油。
步骤 7:
将米浆过筛倒入模具。
步骤 8:
山楂糕切成小丁加进米浆中。
步骤 9:
放入蒸屉中,开中火,水开蒸20分钟出锅脱膜即可。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
1、喜欢甜一点的可以增加糖的量。
2、容器的大小不同,装入的米浆深度不同,蒸的时间也不同,根据情况调整。