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步骤 1:
三个鸡蛋放1勺盐,一点葱花,搅拌均匀备用
步骤 2:
大虾扒皮或者直接用虾仁,放入盆里,加酱油,耗油,十三香,料酒抓匀,腌制10分钟
步骤 3:
热锅凉油,放入腌制好的虾仁翻炒
步骤 4:
炒到金黄色
步骤 5:
把鸡蛋液倒入
步骤 6:
定型后翻炒至熟
步骤 7:
美味出锅
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